Laurus nobilis
(Lauraceae)
Keywords: Medicinal Plants , Ornamental Plants
کلیدواژه: گیاهان دارویی ، گیاهان زینتی
برگ بو
درخت یا درختچه ای غیربومی و همیشه سبز به ارتفاع تا 18 متر با برگ های چرمی و سرنیزه ای و بدون دندانه که نسبتا ضخیم و بسیار معطر هستند. برگ های این گیاه به عنوان چاشنی در غذاهای ایرانی استفاده می شود. گل های این گیاه خوشه ای و به رنگ سفید مایل به زرد است و گلبرگ های چهارقسمتی و میوه ی کوچک و سیاه رنگی به اندازه ی حبه ی انگور دارد. این گیاه دو پایه است و گل های نر و ماده ی آن بر روی دو درخت جداگانه قرار دارند. درخت برگ بو جهت مصارف زینتی و دارویی در برخی نقاط مستعد کشور از جمله پارک ها و بوستان ها کاشته شده است.