Mespilus germanica
(Rosaceae)
Keywords: Medicinal Plants , Forest Plants , Edible Plants
کلیدواژه: گیاهان دارویی ، گیاهان جنگلی ، گیاهان خوراکی

ازگیل، کندس
درختچه ای به ارتفاع تا 7 متر با برگ های سر نیزه ای و نسبتا پهن که دارای شاخه های خاردار است. گل های آن سفید و تقریبا بدون دم گل بوده و به صورت منفرد و درشت هستند. میوه ی ازگیل کروی و قهوه ای و بسیار سخت است و تا زمانی که خوب رسیده نشود قابل خوردن نیست. گوشت ازگیل پس از رسیدن از سفید به قهوه ای تغییر رنگ می یابد و کاملا نرم و شیرین می شود. ازگیل جنگلی یا وحشی که به آن کندس می گویند نیز دارای میوه و برگ کوچک تر و شاخ و برگ تنک تری است و به صورت خودرو در جنگل های منطقه ی رویشی خزری از گلستان تا گیلان یافت می شود. ارقام دیگری از ازگیل نیز در مناطق سردسیر و جنوبی البرز می رویند.