Prunus domestica
(Rosaceae)
Keywords: Medicinal Plants , Edible Plants
کلیدواژه: گیاهان دارویی ، گیاهان خوراکی

آلوچه، گوجه سبز، هلی
درختی خزان کننده به ارتفاع تا 12 متر که دارای برگ های متوسط و نوک تیز، کنار اره ای و یا صاف و متناوب است. گل ها به صورت منفرد و یا خوشه و به رنگ سفید است که جاذب حشرات و به ویژه زنبور عسل است. میوه ی آن گرد، نارنجی مایل به قرمز رنگ است که به صورت تازه و پخته شده مصرف می شود. درخت گوجه سبز در مناطق معتدل بهترین رشد را دارد و پوست شاخه های آن در آب و هوای ملایم به رنگ های ارغوانی، قرمز، نارنجی و سبز روشن در می آید. آب و هوای سرد باعث ایجاد رنگ قهوه ای و ظاهر نامطلوب میوه می شود. گوجه سبز ارقام اصلاح شده متنوعی دارد که در اغلب نقاط کشور کاشته شده و یا با گونه های مشابه پیوند زده شده است.