Cicer arietinum
(Fabaceae)
Keywords: Medicinal Plants , Edible Plants
کلیدواژه: گیاهان دارویی ، گیاهان خوراکی

نخود
گیاهی یک ساله به ارتفاع تا 30 سانتی متر که ساقه ی آن پوشیده از تارهای غده ای است. برگ های نخود، مرکب کوچک و دندانه دار می باشد و گل های آن سفید مایل به قرمز یا آبی است. میوه ی آن به صورت نیام است که در آن یک دانه ی نخود به رنگ نخودی یا سیاه قرار دارد و در اغلب نقاط کشور کاشته شده است.