Solanum tuberosum
(Solanaceae)
Keywords: Medicinal Plants , Edible Plants
کلیدواژه: گیاهان دارویی ، گیاهان خوراکی

سیب زمینی
گیاهی زراعی به ارتفاع تا 60 سانتی متر که اغلب بر روی پشته های خاکی کاشته می شود. گل هایی سفید یا بنفش رنگ دارد و میوه ی کوچک و قرمز رنگ آن سمی است. ریشه ی زیرزمینی آن یکی از پر کاربردترین خوراکی ها است.